- 2026.02.10
本当にあった野菜裁判と法的判断｜トマト・スイカ・キュウリはなぜ問題になった？
本当にあった野菜裁判と法的判断｜トマト・スイカ・キュウリはなぜ問題になった？ 裁判は基本的に人間を裁くもの、少なくとも筆者はそう認識していま […]
ENDO（管理部）
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- 2026.02.05
リンゴは果実ではなく茎？見方が変わる意外な植物学
普段よく目にするリンゴの実ですが、なんとその正体は「果実ではなく茎」です。アダムとイブが食べた知恵の実（apple社ロゴ）であったり、ニュー […]
- 2026.02.04
9割の人が間違える？｜イチゴの種はどこにある？よくある勘違いを解説
■最終更新日：2026.2.4 9割の人が間違える？｜イチゴの種はどこにある？よくある勘違いを解説 イチゴの表面についている、あの小さな粒々 […]
- 2026.01.30
ミカンの白い筋（アルベド）は食べるべき？捨てていい？
■最終更新日：2026.1.30 ミカンの白い筋（アルベド）は食べるべき？捨てていい？ ミカンをむいたとき、房のまわりについている白いフワフ […]
- 2026.01.28
この根、食べられる？最も誤食・食中毒が多い有毒植物「スイセン」
この根、食べられる？最も誤食・食中毒が多い有毒植物「スイセン」 ニラやタマネギと似ているため、毎年のように食中毒事故が起きているスイセン。実 […]
- 2026.01.26
小麦の歴史｜世界中で姿を変え、広がり続ける「料理を支える魔法の食材」
■最終更新日：2026.1.29 小麦の歴史｜世界中で姿を変え、広がり続ける「料理を支える魔法の食材」 「Bread is the staf […]
- 2026.01.26
見た目は果物？でも要注意。毒性を持つこの植物を知っていますか？｜チョウセンアサガオ
見た目は果物？でも要注意。毒性を持つこの植物を知っていますか？｜チョウセンアサガオ 形だけを見ると、野菜や果実のようにも見え、「食べられるの […]
- 2026.01.24
【ジャガイモの実】食べられる？ミニトマトに似た実の正体と注意点
【ジャガイモの実】食べられる？ミニトマトに似た実の正体と注意点 家庭菜園や畑で、ジャガイモにミニトマトのような実が付いているのを見たことはあ […]
- 2026.01.23
【2月も販売】酒のやまやで備蓄米を発見｜店内は空いていて競争率低め
■最終更新日：2026.2.10 【2月も販売】酒のやまやで備蓄米を発見｜店内は空いていて競争率低め 1月23日、「酒のやまや」の公式ホーム […]
- 2026.01.21
その細い葉、今抜いていい？ニラによく似た芽の正体は
その細い葉、今抜いていい？ニラによく似た芽の正体は 一見するとニラのように感じてしまうこの細い葉。どんな植物かご存知ですか？庭や畑にいつの間 […]
- 2026.01.19
この芽、野菜？雑草？庭でよく見る正体不明の植物
■最終更新日：2026.1.19 この芽、野菜？雑草？庭でよく見る正体不明の植物 庭や畑から植えた覚えのない植物が芽を出すことが、よくあると […]
- 2026.01.18
- お米,
【2026年最新】備蓄米の代わりに注目される安いお米｜楽天で販売される最安値？
2026年を迎え、備蓄米を店頭やネットでも見かけなくなったと多くの方が感じていると思います。米の価格高騰が続く中、「安いお米＝備蓄米」という […]
- 2025.12.23
門松の主役「竹」は、実はお米と同じ「イネ科」だった
■最終更新日：2025.12.23 門松の主役「竹」は、実はお米と同じ「イネ科」だった 毎日の食卓に欠かせないお米は、日本人の暮らしと切って […]
- 2025.12.13
庭のスギナを掘ってみた。地下60cmまで伸びていた地下茎の実態【写真あり】
■最終更新日：2025.12.18 庭のスギナを掘ってみた。地下60cmまで伸びていた地下茎の実態【写真あり】 冬に入り気温も大きく下がって […]
- 2025.12.09
【2月も販売継続】ドンキで備蓄米が買えた！在庫状況や購入方法レポート
■最終更新日：2026.2.10 【2月も販売継続】ドンキで備蓄米が買えた！在庫状況や購入方法レポート 2025年末より備蓄米の在庫は急激に […]
- 2025.12.08
庭のドクダミ掘ってみた。地下茎を持つ最強の雑草を抜くことはできるのか？スギナの塊茎も出現
■最終更新日：2025.12.16 庭のドクダミ掘ってみた。地下茎を持つ最強の雑草を抜くことはできるのか？スギナの塊茎も出現 根絶しにくい雑 […]